Budete muset jíst i jiné ovoce a zeleninu

Skutečné přínosy celerové šťávy pro zdraví

Zatímco některé z nabízených výhod celerové šťávy jsou skutečně přehnané, pití šťávy (nebo konzumace zeleniny jako svačina nebo v polévkách a salátech) přináší zdravotní výhody:

1. Celerová šťáva vám může pomoci dosáhnout vašich vitamínových a minerálních cílů

Obsah vitamínů a minerálů v celeru nepřehlédnete: Celerová šťáva nabízí vitamín K, draslík, vitamín A a folát, říká Palumbo. Například jedna porce celeru (což je 110 gramů [g]) má 32 mikrogramů (mcg) vitamínu K a ženy ve věku 19 let a starší potřebují přibližně 90 mcg denně – takže jedna porce zajistí více než třetinu ženských potřeb pro ten den.

“Vitamín K je živina, na kterou nemyslíme tak často, ale je spojena se zdravím kostí,” říká Palumbo. “Pokud jde o zdraví kostí, obvykle věnujeme pozornost vápníku a vitaminu D, ale objevuje se výzkum, proč je nezbytný také vitamín K,” dodává Palumbo. “A jak ženy stárnou, je důležité vědět, co může pomoci udržet kosti silné.” ”Recenze publikovaná v čísle Klinické případy v minerálním a kostním metabolismu z května – srpna 2017 naznačuje, že vitamín K může spolupracovat s vitamínem D na zlepšení zdraví kostí a prevenci zlomenin, navíc na posílení cévního zdraví u lidí se selháním ledvin.

Draslík je další překvapivou živinou v celeru-1 šálek celeru obsahuje více než polovinu draslíku ve středně velkém banánu, což je ovoce známé svým vysokým obsahem draslíku. Navíc, když pijete celerovou šťávu, pravděpodobně přejedete jednu porci celeru, což je výhoda, když vezmete v úvahu, kolik stonků potřebujete k výrobě 16 oz šťávy (Medical Medium doporučuje jeden velký svazek celeru) ).

Než to korunujeme zázračným jídlem, říká Moore, je důležité si uvědomit, že celer je jako mnoho jiného ovoce a zeleniny, které obsahují draslík (který, jak říká Moore, bylo prokázáno, že snižuje krevní tlak, když je konzumován jako součást zdravého srdce strava). Není to zdroj všeho a konce.

SOUVISEJÍCÍ: 10 potravin s vysokým obsahem draslíku

2. Celerová šťáva poskytuje prospěšné antioxidanty

“Stejně jako ostatní rostlinné potraviny obsahuje celerová šťáva fytonutrienty – jako je kyselina fenolová a flavonoidy,” říká Palumbo. A fytonutrienty, které mají antioxidační vlastnosti, jako je prevence poškození buněk, by měly být důležitou součástí vaší stravy, uvádí MedlinePlus.

Recenze Molekuly z listopadu 2015 naznačuje, že konzumace stravy bohaté na fytonutrienty může snížit vaše šance na rozvoj určitých chorob. To znamená, že pouhé pití celerové šťávy vám pravděpodobně neposkytne všechny potřebné fytonutrienty, říká Palumbo. Budete muset jíst i jiné ovoce a zeleninu.

“Člověk, který každé ráno vypije 16 oz celerové šťávy, by si mohl myslet: No, pro celý den jsem skončil, pokud jde o získání veškeré mé zeleniny a ovoce,” říká Palumbo. “Ale to není ideální, protože lidé potřebují jíst různé druhy zeleniny a ovoce, aby získali všechny fytonutrienty, vitamíny, minerály a další, které jim pomohou udržet si zdraví.” ”

SOUVISEJÍCÍ: 5 triků, jak získat dostatek ovoce a zeleniny

3. Celerová šťáva vám může pomoci udržet hydrataci

“Protože celer je především voda, získáte hodnotu hydratace pitím celerové šťávy – nebo jí,” říká Palumbo. Například 1 porce celeru odpovídá 101 g, z toho 96,38 je voda. To tužky na asi 95 procent H2O.

Pokud jste tedy spáleni na čisté vodě, pak by celerová šťáva mohla být dobrou alternativou hydratace. Ačkoli víte: „Je to mnohem dražší než samotná pitná voda,“ říká Moore.

Zůstat hydratovaný je důležitý pro vaše celkové zdraví – podle Centra pro kontrolu a prevenci nemocí může dehydratace narušit vaše myšlení, ovlivnit vaši náladu, způsobit zácpu a dokonce vést k ledvinovým kamenům.

SOUVISEJÍCÍ: 6 neobvyklých příznaků a příznaků dehydratace

4. Celerová šťáva spolu s další zeleninou může pomoci v boji proti zánětu

Pokud jde o výzkum, celer není lék na zánět. “Celer může pomoci snížit zánět, ale není to kouzelný protizánětlivý džus,” říká Palumbo. “Existuje jedna starší studie, která se zabývala protizánětlivými vlastnostmi celeru in vitro [ve zkumavce], a zdá se, že vykazuje protizánětlivé výhody,” říká McMordie. Ale tato zjištění nejsou stejná, jako kdyby se jednalo o studii prováděnou na lidech, dodává McMordie a vědci studovali výtažek z celeru (nikoli stonky), takže je zapotřebí dalšího výzkumu.

To znamená, že není na škodu zařadit celer na svůj nákupní seznam. “Protizánětlivá dieta je taková, která se zaměřuje na zeleninu, ovoce a celozrnné produkty, ořechy a omezené množství živočišných bílkovin-a celer může určitě být součástí této stravy,” říká Palumbo.

A existuje dobrý důvod dodržovat protizánětlivou dietu pro své zdraví. Jedna studie publikovaná v září 2018 v časopise Journal of Internal Medicine zjistila, že účastníci, kteří nejvíce dodržovali protizánětlivou dietu (která zahrnovala dostatek zeleniny, ovoce, celozrnného pečiva a ořechů), měli o 18 procent nižší riziko úmrtí všech příčin, o 20 procent nižší riziko úmrtí na srdeční choroby a o 13 procent nižší riziko úmrtí na rakovinu recenze erofertil ve srovnání s lidmi, kteří tak přísně nedodržovali protizánětlivou dietu. Pokud tedy máte rádi celerovou šťávu, vychutnejte si ji spolu s dalšími protizánětlivými potravinami.

SOUVISEJÍCÍ: 8 potravin, které mohou pomoci v boji proti zánětu

5. Celerová šťáva může přispět k hubnutí

Nelze popřít, že celer je nízkokalorické jídlo-velikost 1 šálku, což odpovídá přibližně jednomu velkému stonku a jednomu středně velkému stonku, má pouze 14 kalorií a 3 g sacharidů.

I když vypijete celých 16 oz celerové šťávy, stále získáte jen asi 30 až 45 kalorií a 6 až 9 g sacharidů. Takže pro lidi, kteří mají rádi džus, by to mohla být alternativa k jiným nápojům, které mají vyšší obsah kalorií a mírně vyšší obsah sacharidů (jako pomerančový džus a jablečný džus).

Vzhledem k tomu všemu Medical Medium tvrdí, že celer vám může pomoci shodit kila detoxikací jater, a říká: „Za záhadným nárůstem hmotnosti stojí pomalá, toxická játra. “Dietologové jako Palumbo však nesouhlasí.” “Nejlepší způsob, jak detoxikovat, je vyčistit si jídelníček minimalizací příliš zpracovaných potravin a jíst více celých potravin, jako je zelenina, ovoce, ořechy, semena a zrna;” Udělejte to a vaše játra a trávicí trakt odvedou skvělou práci, “říká.

SOUVISEJÍCÍ: Uvažujete o detoxikaci? Co byste měli vědět, než to vyzkoušíte

Kde zdraví tvrdí, že šťáva z celeru je krátká

Vydejte se hledat důkazy o výhodách celerové šťávy a pravděpodobně toho moc nenajdete. “Pokud jde o studie o dramatických účincích celerové šťávy, výzkum prostě neexistuje,” říká Palumbo.

Podle lékařského média celerová šťáva brání vysokému krevnímu tlaku. Přesto pilotní studie z dubna 2013 publikovaná v časopise Natural Medicine Journal zjistila, že užívání extraktu z celerového semene ve formě kapslí – nepití jako šťávy nebo jeho konzumace – může snížit krevní tlak. Autoři studie v článku také poznamenávají, že „výzkum účinku celeru a celerových extraktů na snížení krevního tlaku je poměrně předběžný a k potvrzení jeho klinické účinnosti a bezpečnosti jsou nutné dvojitě zaslepené studie. „Výše uvedení autoři navíc nejsou zcela nezávislí: dva z výzkumníků jsou„ ředitelé společnosti BioActives LLC “, dodavatel výtažku ze semene celeru použitého ve studii, takže existuje šance, že by měli vlastní zájem na vytváření pozitivních výsledků studie .

Jiné studie na celeru nebyly provedeny na lidech, ale na zvířatech a in vitro. Například ve studii publikované v srpnu 2010 v The Journal of Nutrition celer pomohl snížit problémy s pamětí související s věkem u myší. Další výzkum, publikovaný v únoru 2014 v časopise Journal of Ethnopharmacology, zjistil, že jiný flavonoid v celeru snižuje zánět v žaludcích pískomilů.

Lékařské médium přináší další hypotetické výhody, jako je pomoc při ekzémech a lupénce a prevence infekcí močových cest, ale existuje jen málo způsobů, jak tyto tvrzení podpořit.

Lékařské médium také naznačuje, že šťáva z celeru – bez dužiny – může pomoci trávení. Ale když pijete celerovou šťávu, na rozdíl od konzumace zeleniny, ztrácíte její vlákninu, což McMordie říká, je jednou z největších výhod zeleniny: Dietní vláknina vám pomůže cítit se rychleji sytá a může pomoci při trávení, poznamenává MedlinePlus . “Pokud někdo chce zkusit celerovou šťávu, doporučuji ji rozmixovat, než odšťavnit, takže si můžete nechat [více] vlákniny,” dodává. Tímto způsobem ve skutečnosti získáte některé ze skutečných trávicích výhod.

SOUVISEJÍCÍ: 10 potravin s vysokým obsahem vlákniny, které můžete přidat do vaší stravy

Sečteno a podtrženo: Měli byste pít šťávu z celeru pro lepší zdraví a hubnutí?

Stále vás zajímá trend celerové šťávy? Skvělé, ale vězte toto: „Zatímco pití celerové šťávy každé ráno není nutně škodlivé, není to jediná věc, kterou byste měli dělat, abyste udrželi zdravou výživu a získali více energie,“ říká Palumbo.

Pokud si neodšťavujete vlastní celer, věnujte pozornost seznamu přísad. “Mnoho komerčně dostupných celerových šťáv obsahuje ovocné šťávy a další přísady, které mohou přispívat přidanými cukry a dalšími přísadami,” říká Moore.

A příště, když procházíte Instagramem a uvidíte celebritu, která chválí jedno konkrétní jídlo, postupujte opatrně. “Dávejte si pozor na to, kde získáte informace o výživě – ujistěte se, že je daná osoba důvěryhodná a má přihlašovací údaje jako RDN [registrovaný odborník na výživu]; nechcete přebírat informace jen tak od kohokoli, “radí McMordie.

Přihlaste se k odběru našeho zpravodaje o dietě a výživě!

Nejnovější ve stravě Výživa

7 tipů, jak zajistit, aby byly vaše stravovací návyky udržitelnější

Budováním zdravějšího talíře, který se méně zaměřuje na červené maso a více na rostliny, můžete pomoci snížit uhlíkovou stopu.

Od Hilary Machtové, 30. dubna 2021

Dieta HMR: Recenze plánu řízení hmotnosti, náklady, jídlo a další

Od Jessicy Migala 20. dubna 2021

Jaké jsou výhody rybího tuku pro paměť?

Jíst stravu bohatou na ryby je prospěšná pro váš mozek a zachování dlouhodobých kognitivních funkcí. Zda doplňky mohou přinést stejný přínos, je hodně. . .

Od Jessicy Migala 19. dubna 2021

5 výhod doplňků vitaminu C.

Vitamín C lze nalézt v mnoha potravinách, ale doplnění větších dávek vitaminu nabízí další výhody.

Od Moiry Lawlerové, 5. dubna 2021

7 Potenciální výhody přidání česneku do vašich receptů a jídel

Česnek není jen skvělý pro zvýraznění chuti vašich oblíbených jídel – může být prospěšný pro vaše zdraví.

Od Jessicy Migala 1. dubna 2021

10 kreativních způsobů, jak vařit s quinoou

Quinoa často hraje roli superpotravinového pomocníka ke zdravým hlavním jídlům, ale toto semínko toho dokáže mnohem víc. Pro inspiraci nehledejte nic jiného než. . .

Od Erin Palinski-Wade, RD, CDCES, 31. března 2021

12 potenciálních známek toho, že jíte příliš mnoho cukru

Rozrušený žaludek, podrážděnost a pomalost jsou všechna možná varování, že to se sladkostmi přeháníte.

Od Julie Revelant 30. března 2021

10 zdravějších zatočení na klasickém sendviči s grilovaným sýrem

Věřte tomu nebo ne, můžete z tohoto typicky shovívavého pohodlného jídla udělat zdravý oběd nebo večeři – aniž byste obětovali tu bohatou, sýrovou chuť. Tyto. . .

Od Lauren Bedosky 29. března 2021

10 polévek zabalených v bílkovinách, abyste byli spokojení

Začlenění bílkovin do polévek má mnoho zdravotních výhod – zde je 10 výživných receptů, jak začít.

Od Lauren Bedosky 19. března 2021

Další důkaz, že vejce denně nemusí držet doktora stranou

Nová studie naznačuje, že vejce pro vás nejsou dobrá, pokud jde o podporu dlouhověkosti, ale zjištění nejsou tak jednoduchá.

Od Lisy Rapaportové, 16. března 2021 “

Reiki je forma energetického léčení, která vznikla v Japonsku na počátku 20. století. (1) Podle Mezinárodního centra pro výcvik reiki je tato praxe založena na myšlence, že nám všem tělem protéká neviditelná „energie životní síly“. (2) Cvičitelka reiki jemně pohybuje rukama těsně nad nebo na oblečeném těle klientky, pomáhá snižovat stres a podporuje hojení podporou zdravého toku energie.

Podle průzkumu provedeného Národním zdravotním ústavem z roku 2007 bylo ve Spojených státech 1 2 miliony dospělých a 161 000 dětí v předchozím roce léčeno energetickou léčivou terapií, jako je Reiki, a Reiki nyní používá rostoucí počet Američanů, aby pomohl s relaxace, úzkost, zvládání bolesti a deprese, podle studie z vydání celostní ošetřovatelské praxe od března do dubna 2017. (3,4)

Zde je více o výhodách Reiki, jeho historii a o tom, jak začít.

Běžné otázky Odpovědi

Co je Reiki?

Reiki je technika léčení energií, která zahrnuje, aby mistr Reiki pomocí jemných pohybů rukou vedl tok zdravé energie (v Reiki známý jako „energie životní síly“) tělem, aby se snížil stres a podpořilo hojení. Reiki je forma doplňkové medicíny; existují důkazy, že může snížit každodenní stres a pomoci s léčbou některých chronických onemocnění.

Jaké jsou přínosy Reiki pro zdraví?

Reiki je spojena s řadou fyzických a emocionálních zdravotních výhod, včetně lepšího spánku, lepší nálady a úlevy od bolesti. Výzkum naznačuje, že Reiki pomáhá vašemu tělu vrátit se do stavu relaxace, který mu umožňuje uzdravit se z poškození způsobeného stresem, zraněním nebo nemocí. Existují důkazy, že Reiki, používaná jako doplňková terapie s jinými standardními lékařskými technikami, může lidem pomoci zotavit se po operaci a zvládnout příznaky rakoviny a AIDS.

Existuje vědecký důkaz, že Reiki funguje?

Existuje jen málo vědeckých důkazů, které by přesně vysvětlovaly, jak reiki funguje, ale studie zjistily, že Reiki může mít měřitelné výhody, pokud jde o snížení krevního tlaku, zlepšení spánku, snížení úzkosti a snížení bolesti. (Některé z těchto studií byly provedeny ve specifických skupinách, jako jsou lidé zotavující se z chirurgického zákroku, a jiné byly provedeny u zdravých jedinců.) Mějte však na paměti, že Reiki je doplňkovou terapií, která má být použita společně se standardní lékařskou léčbou – nikoli místo nich.

Co se stane během relace Reiki? Během relace bude praktikující reiki jemně pohybovat rukama nad nebo blízko těla v sérii poloh. Každá poloha ruky se zaměřuje na jinou část těla – včetně hlavy, ramen, žaludku a chodidel – a drží se zhruba 3 až 10 minut, v závislosti na potřebách člověka. Během relací, které obvykle trvají 60 až 90 minut, se mluví velmi málo nebo vůbec.

Co je Reiki a jak funguje energetická terapie?

Podle Národního centra pro doplňkové a integrační zdraví (NCCIH) je terapie reiki způsobem, jak vést energii celým tělem a podporovat samoléčebné schopnosti příjemce. (5) Praktik Reiki nezpůsobuje uzdravení, ani není zdrojem této léčivé energie; podle recenze, která byla zveřejněna v prosinci 2014 v časopise Pain Management Nursing, jsou kanálem pro energii – podobně jako zahradní hadice funguje jako kanál pro vodu. (6)

admin

همه پست های نویسنده